Descripción
Anís Estrellado
Illicium verum, llamado comúnmente anís estrellado, anís estrella, anís estrellado chino, badián, badiana o badiana de China, es una especia que se obtiene del pericarpio del fruto con forma de estrella.
Se puede utilizar para condimentar, coctelería, té e infusiones.
Propiedades del Anís
- Mejora la digestión.
- Evita la pesadez de estómago, la hinchazón abdominal, y los gases, flatulencias y meteorismos.
- Alivia los cólicos intestinales.
- Actúa como un eficaz agente antiinfeccioso y expectorante en afecciones respiratorias.
