Descripción
Clavo de Olor
El clavo es una especia aromática utilizada en cocinas de todo el mundo. Se trata del capullo seco de un árbol de hoja perenne también llamado clavero, el cual es nativo de Indonesia.
Se puede utilizar para condimentar, coctelería, té e infusiones.
Propiedades del Anís
- Mejora la digestión.
- Evita la pesadez de estómago, la hinchazón abdominal, y los gases, flatulencias y meteorismos.
- Es un analgésico y antiséptico natural.
- Mejora la circulación sanguínea.
Preparación del clavo de olor como infusión
- Hierve una taza de agua, agrega 3 clavos de olor.
- Deja reposar 10 minutos.
- Sirve y endulza con el jugo de 1 limón y 1 cucharadita de miel.
