Descripción

 AZÚCAR 100% NATURAL

La alulosa es un azúcar natural que se encuentra en el trigo y algunas frutas enteras como los higos secos o pasas, y en algunos alimentos dulces como en la melaza, en el jarabe de arce y en el azúcar morena, aunque en todos los casos en cantidades muy pequeñas.

A esta azúcar natural se le considera un azúcar raro porque no es tan abundante en la naturaleza como otros azúcares.

La alulosa no entra en la familia de los edulcorantes, es por ello que también se le considera, como “azúcar raro”’, mientras que los edulcorantes artificiales entrañan un concepto diferente en el que se engloban, por ejemplo, sustancias como el aspartamo o el acesulfamo K.

BENEFICIOS DE CONSUMIR ESTA AZÚCAR NATURAL (ALULOSA):

• Sabias que una de las peculiaridades de esta azúcar natural, es que es una sustancia que no se metaboliza por eso es ideal para nuestra dieta keto.
• El principal beneficio es que pasa directamente por nuestro intestino y solo una pequeña cantidad es absorbida por el organismo,al contrario de otros sustitutos naturales del azúcar como la miel, el agave o la panela o piloncillo.
• La mayor parte de ella se absorbe prácticamente en su totalidad por el intestino delgado y se elimina a través de la orina.
• Esta azúcar natural presenta aproximadamente un 90% menos de calorías que el azúcar de mesa, de modo que no incrementa nuestros niveles de azúcar en la sangre.
• 100% natural, a diferencia de otros azucares calóricos, la alulosa no tiene ningún impacto en los niveles de insulina o glucosa en la sangre. Keto.

 USO: Se comporta como el azúcar para cocinar y hornear, se puede caramelizar y cocinar como si fuera el azúcar, pero de forma saludable y sin calorías.

Su peculiaridad es que no es tan dulce como el azúcar normal y es muy posible de que tengas que doblar las cucharadas de alulosa para apreciar ese sabor dulzón al que nos tiene tan mal acostumbrados, y pese a ello la ingesta de calorías seguirá siendo significativamente menor.

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